葡萄柚苗又名：西柚，紅西柚，拉丁文名：Citrus paradisi Macf. 蕓香科、柑橘屬小喬木，枝略披垂，無(wú)毛。葉形與質(zhì)地與柚葉類似，但一般較小，翼葉也較狹且短，嫩葉的翼葉中脈被短細(xì)毛?？偁罨ㄐ颍∩倩騿位ㄒ干?；花萼無(wú)毛；花瓣比柚花的稍小。果扁圓至圓球形，皮為黃橙色，常數(shù)十個(gè)簇生成穗，形似葡萄，故名。今天我們一起來(lái)了解下葡萄柚苗醫(yī)學(xué)價(jià)值，吃葡萄柚有什么功效和作用。

一、葡萄柚苗醫(yī)學(xué)價(jià)值

1、葡萄柚苗增強(qiáng)免疫力。葡萄柚富含維生素C，有助于改善免疫系統(tǒng)健康。吃半個(gè)葡萄柚即可獲得維生素C日推薦量的78%。 

2、減重降脂。美國(guó)《藥物強(qiáng)化性食品雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，參試者每餐前吃半個(gè)葡萄柚，堅(jiān)持12周，平均減肥3.5磅（約合1.6公斤）。葡萄柚中大量的酶和豐富的水分以及低含量的鈉，有助于燃燒體內(nèi)脂肪。另外，其豐富的膳食纖維有助于增強(qiáng)飽腹感。 

3、葡萄柚苗降低腎結(jié)石風(fēng)險(xiǎn)。研究發(fā)現(xiàn)，柚苷配基（使葡萄柚呈現(xiàn)苦味的物質(zhì)）可成功預(yù)防腎囊腫的形成，防止腎結(jié)石。專家建議，每天喝1000毫升葡萄柚汁即可獲得最大受益。

4、抗擊牙病?！队?guó)牙科雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，牙病患者每天食用葡萄柚可以減少牙齦出血。 

5、葡萄柚苗預(yù)防癌癥?！稜I(yíng)養(yǎng)生物化學(xué)》雜志刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，柚苷配基可刺激癌細(xì)胞中的DNA修復(fù)，從而達(dá)到抗癌功效。常吃葡萄柚有助于降低胃癌、結(jié)腸癌、膀胱癌、乳腺癌和食道癌等多種癌癥風(fēng)險(xiǎn)。 [3] 

6、減少壓力?！度毡旧窠?jīng)精神藥理學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，葡萄柚等柑橘類水果有助于降低壓力和焦慮水平，平靜情緒，緩解抑郁。

二、吃葡萄柚有什么功效和作用

1、促進(jìn)減肥。研究表明，葡萄柚的減肥效果很好，多吃葡萄柚可以促進(jìn)減肥，減輕體重，還可降低血液中的膽固醇。

2、美容養(yǎng)顏。葡萄柚含有豐富的天然維生素，吃葡萄柚，補(bǔ)充天然維生素，可以保護(hù)皮膚的健康，避免皮膚干燥，恢復(fù)皮膚的光澤，養(yǎng)顏美容。

3、降低膽固醇。據(jù)測(cè)定，葡萄柚含有豐富的果膠，這種果膠可以有效地降低膽固醇，適合高膽固醇患者，高血壓患者和心血管疾病患者食用。

4、增強(qiáng)發(fā)質(zhì)。葡萄柚可以促進(jìn)毛發(fā)生長(zhǎng)，鞏固毛根，滋養(yǎng)毛發(fā)，增強(qiáng)發(fā)質(zhì)。

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