大三紅蜜柚發(fā)源地是于2009年從平和縣正達(dá)紅肉蜜柚果園中發(fā)現(xiàn)單株芽變異系選育而成的。大三紅蜜柚除了具備紅肉蜜柚特征特性外，果外皮在相應(yīng)遮葉下呈淡粉紅色和果皮下的海綿層是粉紅色的， 果肉呈玫瑰紅色，營養(yǎng)元素高于紅肉蜜柚，大三紅蜜柚表現(xiàn)為早熟、其果實(shí)大，單果重，果形呈倒卵形或卵圓形，果皮薄、光滑，呈橙紅色，囊壁薄而紅，易剝離，果肉呈玫瑰紅色，汁胞紡錘形，纖維嫩，汁多，化渣，酸甜適口，有香氣，無籽，品質(zhì)極優(yōu)。（栽培專業(yè)技術(shù)由平和縣正達(dá)蜜柚種苗有限公司所提供）