紅肉蜜柚是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所從平和縣琯溪蜜柚園中的紅肉蜜柚苗芽變株系選育而成的。表現(xiàn)為早熟,果肉為淡紫紅色，豐產(chǎn),優(yōu)質(zhì)。今天我們一起來了解下福建平和紅肉蜜柚苗哪家好。

  好的紅肉蜜柚苗，果形倒卵圓形，縱徑橫徑比為15.5 : 16；單果重1200克～2350克,平均1690克；皮色黃綠色；果肩圓尖，偏斜一邊；果頂廣平、微凹、環(huán)狀圓印不夠明顯與完整；果面因油胞較突，手感較粗；皮薄，平均厚0.7㎝～0.9㎝。囊瓣數(shù)13～17瓣，有裂瓣現(xiàn)象，裂瓣率54，囊皮粉紅色；汁胞紅色，果汁豐富，風(fēng)味酸甜，品質(zhì)上等。2003年、2004年果實(shí)內(nèi)質(zhì)送檢結(jié)果，總糖8.76，總酸0.74、維生素C37.85mg/100g、可溶性固形物11.45、果汁率58，汁胞呈素為番茄紅素和β胡蘿卜素，分別為：55.45 ± 1.13和41.10 ± 2.24（μg/g?dw），是琯溪蜜柚的55倍和46.8倍。紅肉蜜柚苗選育經(jīng)過紅肉蜜柚系福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹研究所，1998年在平和縣琯溪蜜柚園中發(fā)現(xiàn)果實(shí)汁胞呈紅色優(yōu)良變異單株，1999年從母樹上采擷接穗進(jìn)行高接換種，和嫁接培育無性子1代苗木定植建立試驗(yàn)園；2001、2002年分別于秋季采擷子1代、子2代幼樹當(dāng)年生枝作為接穗，嫁接培育無性子2代、子3代苗木，同種于子1代試驗(yàn)園中。 

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